B-1 vitamin

SVENSK

Tiamin, förr kallat vitamin B1, behövs för ämnesomsättningen av kolhydrater och protein.

Hur får vi i oss tiamin?

Bra källor till tiamin är frukostflingor och müsli, fläskkött, inälvsmat, vetegroddar, solrosfrön och bröd.

Hur mycket tiamin behöver vi?

Det rekommenderade dagliga behovet varierar med kön och ålder.

Kön/Grupp/Ålder Rekommenderat intag per dag
Spädbarn under 1 år 0,4 milligram
Barn 1-2 år 0,5 milligram
Barn 2-5 år 0.6 milligram
Barn 6-9 år 0,9 milligram
Flickor 10-13 år och kvinnor över 61 år 1,0 milligram
Flickor 14-17 år 1,2 milligram
Kvinnor 1,1 milligram
Pojkar 10-13 år 1,1 milligram
Pojkar och män 14-30 år 1,4 milligram
Män 31-60 år 1,3 milligram
Män över 61 år 1,2 milligram
Gravida 1,5 milligram
Ammande 1,6 milligram

Tiaminbrist

Brist på tiamin är ovanligt i Sverige sett till befolkningen som helhet, men ses ofta vid alkoholmissbruk. Allvarlig brist ger sjukdomen beriberi.

Kan man få i sig för mycket tiamin?

Det finns inget som tyder på att tiamin ger negativa hälsoeffekter vid intag genom maten och intag av upp till 500 milligram per dag över flera veckor har inte kunnat kopplas till negativa effekter.

NORSK

Tiamin, tidligere kjent som vitamin B1, er nødvendig for metabolismen av karbohydrater og protein.

Hvordan får vi tiamin?

Gode tiaminkilder er frokostblandinger og müsli, svinekjøtt, innmat, hvetekim, solsikkefrø og brød.

Hvor mye tiamin trenger vi?

Det anbefalte daglige behovet varierer med kjønn og alder.

Kjønn/Gruppe/Alder Anbefalt inntak per dag

Spedbarn under 1 år 0,4 milligram

Barn 1-2 år 0,5 milligram

Barn 2-5 år 0,6 milligram

Barn 6-9 år 0,9 milligram

Jenter 10-13 år og kvinner over 61 år 1,0 milligram

Jenter 14-17 år 1,2 milligram

Kvinner 1,1 milligram

Gutter 10-13 år 1,1 milligram

Gutter og menn 14-30 år 1,4 milligram

Menn 31-60 år 1,3 milligram

Menn over 61 år 1,2 milligram

Gravid 1,5 milligram

Amming 1,6 milligram

Tiaminmangel

Mangel på tiamin er uvanlig i Sverige med tanke på befolkningen som helhet, men ses ofte ved alkoholmisbruk. Alvorlig mangel forårsaker sykdommen beriberi.

Kan du få i deg for mye tiamin?

Det er ingen indikasjoner på at tiamin gir negative helseeffekter ved inntak gjennom mat, og inntak på opptil 500 milligram per dag over flere uker har ikke vært knyttet til negative effekter.